За сколько времени можно есть до сна один из вечных вопросов волнующих множество людей, желающих привести свое тело в красивые формы. Одни говорят, что последний прием пищи лучше употребить за несколько часов до сна. Другие утверждают, что пища после 18:00 сразу переходит в жир. А третьи не поддерживают ни первый, ни второй вариант и рекомендуют кушать белковую пищу перед сном. Не говоря уже, что недавно израильские ученые доказали: употребления углеводов в вечернее время может привести к похудению. Давайте попробуем разобраться, чему же стоит верить и что необходимо знать.
Прием пищи после 18 часов
Диетологи не рекомендуют кушать после шести часов вечера, аргументируя тем, что в вечернее время замедляется метаболизм человека. Еда медленно переваривается и поэтому жир имеет возможность накопиться. Доказано, что биологические часы человека связаны с ритмами смены дня и ночи. Каждый человек имеет индивидуальный организм, который может изменять свои биологические часы в зависимости, например, от рабочих часов. Если человек работает ночью и спит днем продолжительное время, его личные биологические часы меняют свой режим. Нельзя определить конкретно момент, когда у индивидуума замедляется метаболизм. Поэтому следует стараться придерживаться общих рекомендаций насчет питания вечером, чтобы не набрать лишних килограмм. А значит последний прием еды должен быть за несколько часов до сна. Но при этом каждый сам устанавливает время последнего приема пищи.
Что можно есть вечером?
На ужин лучше всего употреблять пищу, которая не требует много энергии для переваривания, т.е. легкую еду. Вы можете съесть салат из свежих овощей или тушенные овощи, кусочек белого мяса, запеченной рыбы. Лучше всего исключить из ужина жиры и включить белки и углеводы. Если Вы стремитесь сбросить лишний вес, то до сна можно есть пару яблок или выпить стакан кефира низкой жирности. Такой прием еды уберет чувство голода и даст возможность хорошо отойти ко сну.
Обратите внимание что, не загружая сильно организм перед сном, мы даем ему возможность полноценного здорового отдыха. Таким образом мы будем чувствовать себя хорошо отдохнувшими в течение дня. Думаю, каждый обращал внимания, что если наесться перед сном, то часто снятся кошмары и чувствуешь себя разбитым весь последующий день.
Свежие овощи на ужин
Овощи в вечернее время станут прекрасным решением для любого человека. Они легко усваиваются, так как не требует много сил на переваривание. Содержание клетчатки в овощах способствует очищению кишечника. Полезно сделать салат и залить его одной столовой ложкой оливкового масла, добавить туда семян льна или любой клетчатки. Так вы помогаете своему организму очищаться и не перегрузите его перед ночным отдыхом.
Польза свежих фруктов
Разумеется, что польза от употребления фруктов для людей колоссальная. В них большое содержания полезных веществ и витаминов. Свежие фрукты стоит есть среди дня, но в вечернее время не все из них станут идти нам на пользу. На ужин не следует кушать фрукты с большим содержанием глюкозы, идеальным вариантом после шести станет употребление яблок.
Кисломолочные продукты в качестве легкого ужина
Кефир, йогурт, как и молоко может прекрасно заменить ужин. Но здесь обязательно стоит учитывать, что принимать кисломолочные продукты стоит только низкой жирности. И разумеется Вы не получите насыщение от одного стакана кефира, если, перерыв в питании за день был слишком большим. Рекомендуется есть каждые 2-2,5 часа, чтобы Ваш организм не испытывал голод и не перегружался чрезмерной порцией еды. С осторожностью к кисломолочным продуктам следует относиться тем, у кого есть непереносимость. В таком случае лучше выпить чашку зеленого или черного чая без сахара.
Напомним, что кофе или алкоголь употреблять не рекомендуется, так как это может вызвать нервозность и вам будет сложно заснуть.
Здоровый перекус кашами
Израильские исследователи недавно доказали, если человек страдает так называемым «ночным дожором», ему стоит включать в свой вечерний рацион каши. Исследования проходили на группе людей, которые были разделены на две подгруппы. Одна часть людей получала на ужин белковую и углеводную еду, другие – только углеводную пищу. Примерно через полгода ученые заметили значительное похудение подгруппы, которая употребляла именно углеводный ужин. Отметим, что обе группы получали рацион в 1500 ккал, но в результативной группе количество углеводов было равномерно распределено на день. В результате чего их организм не был спровоцирован на переедание из-за понижения инсулина в крови. Выходит, употребляя длительное время определенное постоянное количество калорий ежедневно, плавно распределяя их среди дня способствует похудению. А чрезмерные паузы между приемами пищи, а также ужин только из белковой пищи может способствовать повышению гормонов кортизола и инсулина в организме, что и провоцирует человека на переедание.
Мы можем сделать вывод, что употреблять каши в течение дня можно в любое время лишь бы не злоупотреблять этим калорийным продуктом в нашем рационе.
Последний прием пищи
Как мы уже упоминали у всех организм индивидуальный, как и режим жизни. Поэтому каждому человеку стоит прислушиваться к себе и создавать для себя уникальный режим питания. Если Вам пока еще сложно прислушиваться к себе, то следуйте общим рекомендациям, которые гласят:
- Не перегружайте организм «тяжелой» едой.
- Не наедайтесь до полного желудка.
- Ужинайте за несколько часов до отхода ко сну.
Возможно со временем, вы ощутите, что вам стоит кушать чуть позже или раньше, так вы можете постепенно улучшить свой сон и сбросить лишний вес.
Что можно перед сном?
Отходить ко сну следует всегда в спокойном состоянии. Для этого стоит постараться облегчить работу организма вечером – не переедая, а также избавить голову от негативных мыслей – чтобы расслабилось тело. Лучше всего, если за несколько часов до сна вы позанимаетесь физическими упражнениями – это значительно поможет улучшить качество вашего отдыха. Йога за час до сна станет прекрасным способом расслабиться, особенно если после нее вы посетите теплый душ.
Прослушивание спокойной музыки перед сном, как и ароматерапия из масел мяты, ванили способствует не только расслаблению, но и убирает чувство голода.
Заключение
Поддержание здорового образа жизни для многих – это не простая задача в настоящее время. У многих рацион питания разбит всего на 1-2 приема пищи за день, что провоцирует обжорство в вечернее время. Если Вы ставите себе такие цели, как: сбросить лишний вес или улучшить самочувствие в течение дня, то вам стоит обратить внимание в первую очередь на свой рацион всего дня. Употребляя в день количество калорий в размере 1500, умеренно распределив их в течение дня Вы можете значительно улучшить состояния здоровья. Если Вы нормально относитесь к приему ужина до 18:00, то старайтесь ложиться спать в 21:30. Таким образом вы сможете избежать чувство голода, которое может успеть настать позже.
Конечно, каждый решает сам каким рекомендациям стоит прислушиваться. В нашей статье мы лишь осветили общие советы по питанию в вечернее время.
